【給食事業部】令和7年6月28日・29日社員研修会を実施しました

令和7年6月28日・29日、エッサム神田2号館で「社員研修会」を実施致しました。

給食事業部社員の衛生知識・危機意識の向上を目的として、当社独自テストと食材管理について研修を実施しました。

前半はテストを実施後、その場で解答・解説を行うことにより、誤認識を改めること、個々の知識レベル差をなくし、全社員が必要な知識とスキルの習得を目指しました。