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令和2年1月11日・12日 アッパープロパー宿泊研修会を実施しました

令和2年1月11日(土)・12日(日)、河口湖のほとりに建つ富士レークホテルにおいて「第7回アッパープロパー宿泊研修会」を実施しました。
今年は、新卒入社4年目以降の中堅プロパー社員のうち44名と当社代表を含む総勢45名が参加しました。
いつもの研修会場と場所を変えて行った一泊二日の研修旅行。
現場の責任者やリーダーとして歩み始めた社員は社長や先輩管理職から心構えを学んだり、グループワークでは会社設立50周年に向けた企画を練るなどより良い会社にしていくために皆でアイディアを出し合いました。
また、研修時間以外でも旬の素材を活かしたお料理や老舗ホテルならではの心温まるおもてなしにも触れ、栄養士・調理師としての感性を磨くことができ学び多き機会となりました。

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