お知らせ 2021/08/03

【令和3年7月17日~31日】給食社員研修会を実施しました

令和3年7月17日(土)・21日(水)・26日(月)・28日(水)・30日(金)・31日(月)の6日間、全13回、本社会議室及び喜山倶楽部において「給食社員研修会」を実施致しました。

給食事業部社員を対象とした研修で、今年も新型コロナの感染症対策のために分散しての開催で、全日程で合計443名の社員が参加しました。

本研修会の目的は、お客様に質の高いサービスを提供するために従事者全員が「正しい知識」を備えて「正しい行動」が出来るようにすることです。

前半では本研修会恒例の衛生テストを実施し、社員全員の知識の定着を確認することが出来ました。そして後半では、危機管理意識の向上を目指し、事故対応に焦点を当てての講習を実施致しました。

 

社員一同、本研修で得たものをしっかりと持ち帰り各事業所で活かしてまいります。